Saturday, December 19, 2020

Saya Gadis Banjar : TIPS BILA TELINGA DIMASUKI SERANGGA SEPERTI SEMUT

Nota: sumber mutiara kata ini dipetik dan diambil dari hasil pembacaan dan pengalaman penulis sendiri serta dari penulis mutiara kata yang terkenal dan sudah sedia ada. Jika ada yang kurang dan salah, sudi-sudikan menegur saya.







بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 

Alhamdulillah...moga Allah SWT memudahkan segala urusan kita hari ini dan seterusnya...


...

ini nyamuk bukan semut...


Seumur hidup, rasanya ini kali pertama Allah izinkan semut masuk dalam telinga Amal. Maha suci Allah yg maha menjaga segala urusan hamba-Nya. Adalah hikmah Allah izinkan semut masuk dalam telinga Amal kan?

ceritanya begini, malam tu...Amal dah lena tidur. tapi dalam pukul 11 malam lebih tersedar ada bunyi yg sangat bising. Amal cuba keluarkan earphone dari telinga sebab mungkin sebab bunyi earphone yg amal tertido dengannya terkuat. walaupun amal dah keluarkan earphone, bunyi bising dekat telinga masih kuat...

macam bunyi besi bergesel..."kiuk...kiuk...kiuk.." dari perlahan sampai kuat.

Amal guna jari, gosok-gosok dalam telinga. takde apa yg berlaku....bunyi masih ada, apalagi amal pun pergi bilik adik nonoi...kebetulan dorang belum tido...suruh check suluh lampu dalam telinga ada apa...

ada semut!!!!

~semut berkawat satu...satu...hora...horay~

ini semut dan kawannya...


Rupanya ada semut hitam sedang kelemasan dalam telinga nak keluar tak jumpa jalan. Amal pun mula rasa takut kalau semut tu masuk ke dalam badan sampai masuk dalam otakkkkk...hah apa lah yg amal fikir. Jadi, berdasarkan ikhitiar dan logik akal. kami mulakan dengan tips yg pertama. Bersandarkan carian google dalam internet.

cara pertama: suluh lampu dan ambil pengorek telinga.
adik amal ambil pengorek telinga...tapi dia pun takut semut tu makin kedalam...
keputusan : gagal!...semut masih ada dalam telinga...

cara kedua: masukkan air dan keluarkan semula
tak berani lah nak buat tips ni...lainlah kalau berenang dalam air lepastu telinga masuk air...rasa pekak. 
keputusan : gagal sebelum mencuba.

cara ketiga: biarkan sahaja dan akan keluar sendiri
tips ni hanya boleh dipakai bagi orang yg boleh sabar dengan bunyi dalam telinga. 
keputusan ; gagal juga

cara keempat : gunakan herba dan bau yg kuat
tips ni di kongsi oleh mak, Allah bagi ilham kat mak suruh amal letak herba dekat telinga..tak sampai beberapa minit...semut hitam tadi merangkak keluar dengan jayanya.
keputusan : Alhamdulillah...terima kasih Allah

cara kelima : kalau semua tips tak jalan memang kena gerak ke hospital
tips ni adalah langkah terakhir kalau semua ikhtiar diatas tak boleh buat semut keluar
keputusan : bergantung kepada takdir Allah.

Subhanallah, Alhamdulillah, maha suci Allah. Nikmat telinga dapat dengar dengan baik tanpa gangguan adalah nikmat yg jarang kita syukuri. bertahun-tahun kita hidup Allah sentiasa pelihara telinga kita..tido lah maca mana pun...takde apa yg berlaku..tapi bila sekali Allah uji...Allah bagi izin makhluk kecil comel masuk macam mana respon kita pada hal tersebut. 

sebagai kesimpulan, Amal nak rakamkan peristiwa semut dalam surah An-Naml ayat 18 dan 19.

حَتّٰۤى اِذَاۤ اَتَوْا عَلٰى وَا دِ النَّمْلِ ۙ قَا لَتْ نَمْلَةٌ يّٰۤاَيُّهَا النَّمْلُ ادْخُلُوْا مَسٰكِنَكُمْ ۚ لَا يَحْطِمَنَّكُمْ سُلَيْمٰنُ وَجُنُوْدُهٗ ۙ وَهُمْ لَا يَشْعُرُوْنَ

"(Maralah angkatan itu) hingga apabila mereka sampai ke Waadin-Naml, berkatalah seekor semut: Wahai sekalian semut, masuklah ke sarang kamu masing-masing, jangan Sulaiman dan tenteranya memijak serta membinasakan kamu, sedang mereka tidak menyedari."


فَتَبَسَّمَ ضَا حِكًا مِّنْ قَوْلِهَا وَقَا لَ رَبِّ اَوْزِعْنِيْۤ اَنْ اَشْكُرَ نِعْمَتَكَ الَّتِيْۤ اَنْعَمْتَ عَلَيَّ وَعَلٰى وَا لِدَيَّ وَاَ نْ اَعْمَلَ صَا لِحًـا تَرْضٰٮهُ وَاَ دْخِلْنِيْ بِرَحْمَتِكَ فِيْ عِبَا دِكَ الصّٰلِحِيْنَ

"Maka tersenyumlah Nabi Sulaiman mendengar kata-kata semut itu, dan berdoa dengan berkata: Wahai Tuhanku, ilhamkanlah daku supaya tetap bersyukur akan nikmatMu yang Engkau kurniakan kepadaku dan kepada ibu bapaku, dan supaya aku tetap mengerjakan amal soleh yang Engkau redai; dan masukkanlah daku - dengan limpah rahmatMu - dalam kumpulan hamba-hambaMu yang soleh."


inilah herbanya...

rupa dalamnya...


Maha suci Allah, yang sangat hebat. Amal pernah baca dan lihat video kehidupan semut dan sosiologinya yg terdiri dari Ratu semut, pejantan, prajurit dan pekerja. yang sesat ni...mungkin pekerja semut...mungkinlah mungkin...




Tuesday, December 15, 2020

Saya Gadis Banjar : ABANG BAIN CARI TIRAM BATU

Nota: sumber mutiara kata ini dipetik dan diambil dari hasil pembacaan dan pengalaman penulis sendiri serta dari penulis mutiara kata yang terkenal dan sudah sedia ada. Jika ada yang kurang dan salah, sudi-sudikan menegur saya.







بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 

Alhamdulillah...moga Allah SWT memudahkan segala urusan kita hari ini dan seterusnya...

Minggu lepas abang bain balik dengan isteri dan anak-anaknya. biasanya kalau abang aku balik, dia memang suka buat aktiviti 'explore' nya. Tiba-tiba hilang dan bawa balik tangkapan dari hutan lah, kebun lah. tapi kali ni dia bawa balik hasil tangkapan dari laut. Pantai apakah dia sebut..aku tak ingat.

Malam tu, abang aku tanya ada sesiapa nak makan tiram batu? 
Semua seperti takde jawapan...krik...krik...krik....sebab semua tak kenal dan tak pernah makan.

Abang aku buat keputusan yg macam kami semua perlu di perkenalkan dengan spesis rare dari laut ini. supaya kenal dan tahu rasanya tiram batu ni. Aku tengoklah abang aku keluarkan tiram ni dari plastik tangkapan beliau petang tadi.

macam batu kan?


aku pun pertama kali tengok...seperti teruja. Abang kata mahkluk ni dia lekat dekat batu tepi-tepi laut...pantai...kalau nak ambil kena pakai kapak ke...tukul ke...baru tercabut. ni kena rebus dulu dengan air dalam 10 ke 15 minit macam tu. 


sesi rebus batu....


okay, tunggu.....tunggu....tunggu....tak sabar nak makan...


dah siap rebus...


isinya sedap sangat...


kalau nak buka tiram ni, tak boleh pakai tangan. kena pakai peralatan lain. macam kami, kami guna pengepit dengan gunting. nampak macam sikit kan...tapi dalam satu tiram tu ada banyak isi tiram lain sebab dorang ni melekat-lekat antara satu sama lain. Sebab tu kalau dekat pasar atau market, takkan jual secara timbang tapi dorang akan jual secara satu ketul berharga Rm 1 atau Rm 2. Memang sedap sangat isinya, macam rasa kerang dan ketam. Abang aku makan dengan perahan lemon dan cicah dengan sambal kicap pedas. Aku pulak makan dengan sos cili je. yang penting kami makan ramai-ramai lebih 10 orang.


perah lemon dan sambal kicap pedas...


uyuh mencari, ngalih membuka, tapi nyaman di mamah.








Resepi Buku Biru : ASAM PEDAS rasa macam dekat kedai...

Nota: sumber mutiara kata ini dipetik dan diambil dari hasil pembacaan dan pengalaman penulis sendiri serta dari penulis mutiara kata yang terkenal dan sudah sedia ada. Jika ada yang kurang dan salah, sudi-sudikan menegur saya.







بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 

Alhamdulillah...moga Allah SWT memudahkan segala urusan kita hari ini dan seterusnya...

...


inilah buku resepi yang warna biru...lama dah


Perkenalkan slot entry terbaru Amal dekat blog ni, Amal nak share buku nota Amal yg ada banyak resepi masakan yang best dan sedap. InsyaAllah...yang penting jangan derhaka dengan resepi. untuk post kali pertama ni, Amal nak share resepi Asam Pedas yang sangat mudah dan simple je tapi hasil nya rasa macam kat kedai punya. Tak caya boleh try.


resepi dari buku...macam ni lah


Resepi Asam Pedas
 
tips bila nak masak: 
1. sediakan bahan dulu, baru masak. 
2. kalau ikan tu sekor je, bahan-bahan lain agak-agak lah untuk sekor juga. 

  • ikan siakap/keli/pari/udang/ketam atau apa lagi yang korang rasa nak masak asam pedas. dan kuantiti bahan lain tergantung pada kuantiti disini.
  • bawang merah 3-5 (kecil) / 1-2 (besar)
  • bawang putih 3-5
  • cili merah 3-5
  • belacan 1/2
  • daun kesum 5
  • bunga kantan 1-2
  • asam keping 2-3
  • asam jawa (semangkuk)
  • cili kering yang dah blander (semangkuk)

ni pun agak-agak...ikan apa tu?


dah siap sediakan bahan...jom masak :

  1. Sediakan kuali atas tempat masak dan masukkan sedikit minyak masak.
  2. Bawang merah dan bawang putih blander dengan letak air sikit. Kalau tak letak air nanti tak bergerak blander...
  3. Dah siap blander, tumis dalam kuali sampai naik bau...
  4. sementara tunggu naik bau, blander cili merah dengan belacan, ya...letak air sikit juga.
  5. bawang yg tumis tadi dah naik bau kan, boleh masukkan cili merah yang blander dengan belacan tadi. kacau..sampai naik bau lagi.
  6. okay, bau dah bestkan...boleh masukkan cili kering (semangkuk), asam jawa (semangkuk)...kacau tau...jangan lupa. kalau nak kacau boleh lawan arah jam sambil zikir, subhanallah..alhamdulillah..allahukabar.
  7. seterusnya campak daun kesum, bunga kantan dan asam keping.
  8. biarkan sekejap...bagi semua bersatu padu dalam kuali. 
  9. masukkan ikan...dan masukkan air sama paras ikan. biarkan menggelegak..jangan kacau dah. 
  10. biladah rasa agak-agak 5 ke 7 minit boleh check kepekatan asam pedas. masa ni boleh letak garam dan gula dan sedikit perasa. 

sedap tak?


alhamdulillah, dah siap. asam pedas amal ni memang takde letak bendi atau tomato. nak letak..letak lah...takde masalah. amal je yg tak letak sebab takde.

selamat mencuba.














Ucapan Hari diLahirkan

No ta: sumber mutiara kata ini dipetik dan diambil dari hasil pembacaan dan pengalaman penulis sendiri serta dari penulis mutiara kata yang ...